M. ANTº. DE LA RIVA Macharnudo "La Riva" Fino

Según la página web JerezSiempre, la bodega la fundó Manuel Antonio de la Riva y Pomar, nacido en Santander en 1838 y fallecido en Jerez en 1909. Sin embargo, la propia web entra en una contradicción al decir que la bodega se fundó en 1776. Existe la posibilidad de que M. Ant. De La Riva comprase una bodega ya existente, fundada en 1776, y la rebautizara al comprarla, en 1858.

La bodega habría estado situada en la calle Arcos, justo enfrente de donde hoy en día se encuentra Lustau.

Sus marcas más conocidas fueron en Fino Tres Palmas, el Fino La Riva y el brandy Hispano. Otras marcas fueron el Viña Sabel, Amontillado Extra 1819,  Viejo Oloroso 1830, Jerez-Quina La Riva, Amontillado Fino Copa, Guadalupe, Macharnudo Oloroso, etc.

La firma fue finalmente adquirida y absorbida por Domecq.

Posiblemente, este fino procedería en gran parte de la viña La Riva, en el pago Macharnudo, aunque en principio no sería un vino sólo de esa viña. En el imprescindible mapa de viñas de Jerez de Adolfo Lopez Cepero, varias viñas en Macharnudo aparecen con el que sería el nombre de sus propietarios; Domecq, Valdespino, Blazquez… y La Riva. Sin embargo, no conozco más datos del origen exacto de este vino.

Es remarcable ver como se publicitaba este vino como "Macharnudo La Riva Fino", y no como "Fino La Riva". Esa era la relevancia hace décadas del pago Macharnudo en Jerez. Elaboraban también un Macharnudo Oloroso, pero en principio no un amontillado.

La viña La Riva, dentro de  Macharnudo, en el mapa de Adolfo Lopez Cepero, 1904.

Viña La Riva

Fecha de cata: 29/05/2015

La botella provenía de una tienda de antigüedades en Galicia.

Precio aprox: 40 - 50 €

Ligera merma de líquido, aparentemente en el transporte.

Por el relieve en el fondo de la botella, donde aparece el 69, debe de estar embotellado entre ese año y los primeros 70's.

Al abrirla, el corcho se parte; Seco por arriba y casi deshecho por debajo. Se decanta el vino.

Color anaranjado - broncíneo, de capa media. El vino está algo turbio.

En nariz, intenso y sobre todo muy bien delineado, "Laser Definition", como dicen algunos críticos anglosajones; Lo opuesto al color. Aquí no hay turbidez, los aromas son claros, francos y evidentes. No es excesivamente potente, la impresión aromatica es de gran elegancia. Complejísima paleta de frutos secos; avellanas, nueces y hasta cacahuetes. Cera de panal. Una curiosa nota de pólvora que luego desaparece. Cacao. Se mueve entre barniz y ebanistería.... maderas nobles.  Hay algo de sándalo. Tiza. Muy marcados el alcanfor y el eucalipto.

Sin duda, la finura y la definición de aromas es espectacular, en un conjunto de una suprema elegancia, casi señorial.

En la boca..... Puro Macharnudo!!!!

Potencia, concentración, sapidez!!!

Tiene la concentración característica de Macharnudo, a la vez que redondo y sin aristas.

Mantiene todo el carácter de un Fino, sin dudas.

Tiene una excelente acidez, con gran nervio y tensión. Y aun así, toda su intensidad salina, que se acentúa en boca al pasar el tiempo, sigue siendo de sublime finura, gracias a lo pulido y redondo que está. Con más de 40 años ¡Esta en su plenitud!! Un vino monumental en un momento ideal de consumo, mágico.

La persistencia es larguísima, de frutos secos y sensaciones salinas. El retronasal también es espectacular, intenso, con notas de nueces y más recuerdos salinos. Justamente en retro, hay un ligero enranciamiento, que aunque atractivo y añadiendo un punto de complejidad, lo separa de la pureza perfecta.

Hace gala de todas las virtudes que se le presuponen a un vino de Macharnudo. Pétreo monumento líquido.

Un vino para el recuerdo, para mí de los mejores Finos que he probado jamás.

Nota personal: 97

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